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Vinos MAGNANIMUS PLATINO: PREMIO AL MEJOR VINO DE CASTELLON 2011
Vino de alta gama, único en su estilo debido al cupage de Cabernet, Merlot y Syrah, aportando un mínimo porcentaje de otras variedad locales y permaneciendo más de 12 meses en barrica nueva de roble francés de un tostado alto. De color cereza fresca y capa alta. Nariz de frutillos negros en licor, toffe, cacao, regaliz y pimienta, que al agitar despierta el toque balsámico con notas de clavo, nuez moscada y bombón de chocolate y café.
En boca es potente, amplio, con recorrido intenso y redondo. Final largo, envolvente e invitando al trago.  MAGNANIMVS ORO. Cabernet- Merlot- Syrah. 8 meses en barrica Vino limpio, brillante, de intensidad media y con un poco de menisco. En boca predomina a partes iguales la fruta roja y negra bien madura. Su entrada en boca es suave con un paso rápido- medio. Predominan los sabores de fruta y, una vez oxigenado, destacan las especias, sobre todo la pimienta.  MAGNANIMVS BLANCO. Chardonnay- Sauvignon Blanc- Moscatel. Vino blanco de autor, fruto del cupage de los mejores racimos. Tiene un color pajizo brillante y una naríz con recuerdos a flor blanca, fruta exótica, piña en almíbar y una nota de membrillo. En boca es fresco, fragante, amplio y perfectamente equilibrado, con una acidez amable y textura sedosa con un final redondo y frutal.
MAGNANIMVS ROSADO. Cabernet- Merlot Vino rosado con un color fresa vivo que nos da una idea clara de su juventud. Naría de intensidad notable, marcada por aromas primarios a frutas frescas y rosas. En boca es de entrada ligero, pero ciertas notas de acidez hacen que el post gusto se alargue en una sensación compleja y agradable.
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